自然に学ぶ研究事例
第137回 | ネッタイツメガエルに学ぶスキンケア素材の開発 |
ネッタイツメガエルは、西アフリカの熱帯雨林が原産。体長5cm程度。生理的食塩水中にネッタイツメガエルを入れておくと、石けんを溶かしたように泡立った粘性の高い液体になる。下の写真で、左の試験管の液体は生理的食塩水。中央がネッタイツメガエルを生理的食塩水に入れて15分間ゆっくり振盪(とう)、右はネッタイツメガエルを生理的食塩水に入れてガラス棒で軽く15分間突いた時のもので、顕著な泡立ちを見せている。
水中と陸上という異なる環境を行き来しながら生息するカエルは、乾燥に弱く、微生物等の攻撃にも曝(さら)されやすいと考えられています。そのため、自らの身を守る防御策として、カエルの皮膚には分泌腺や毒腺が多く発達したと言われ、アマガエルやアカガエル、アフリカツメガエルなど、さまざまな種類のカエルから、抗菌ペプチドなどの機能性分子を単離する研究がさまざまに行われてきました。
そして最近になって、両生類のなかで唯一、ゲノム解析が終了しているネッタイツメガエルから、12種類の新規ペプチドが単離、同定されたのです。この発見のユニークな点は、独自の工夫を施すことで、皮膚切片を直接、質量分析計にかける手法を開発したことです。それによって、従来法による皮膚組織の粉砕・抽出・分析・精製の繰り返しという複雑な過程で見過ごされた可能性がある物質や不安定な物質も検出できたと考えられるのです。
発見された12種のペプチドは化学合成され、抗菌活性試験、界面物性試験、皮膚組織での遺伝子発現解析などが実施されました。その結果、大腸菌や黄色ブドウ球菌に対して高い抗菌活性を示すもの、過去に発見された天然ペプチドのなかでも最強の界面活性能を有するものなどが確認されています。
現在、泡立ちと構造の関係に着目した研究、培養皮膚細胞を使って毒性や酸化ストレスへの影響、酵母に関する抗菌活性などを調べる研究などが展開されています。近年、合成界面活性剤に代わって、水質を汚染しない環境適合性や高機能性などから、微生物がつくる天然の界面活性剤(バイオサーファクタント)の利用が活発化していますが、同等の天然素材として機能性化粧品など、ライフサイエンスへ将来的に応用することも検討されているのです。
茂里 康 総括研究主幹 産業技術総合研究所 関西センター 既存の概念を超えて、新規物質の発見に挑む |